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Roussey & fils
Trancheur à jambon de table Roussey
- Diamètre de lame : 300 mm
- Puissance : 187 W
- Poids net : 21 kg
Heinzelmann
Fumoir pour Chef-X
- Compatible : Heinzelmann Chef-X (se branche à la place du bouchon transparent du couvercle)
Donnez à vos ingrédients ou plats un goût de fumée instantané avec le CHEF-X de Heinzelmann. Vous pouvez désormais créer facilement de nouvelles variations de vos plats préférés et les enrichir…
Pacojet
Pare-éclaboussures Pacojet 4 (joint noir)
- Compatible : Pacojet 4
Pare-éclaboussures noir d'origine pour Pacojet 4, souvent appelé joint noir. Il se fixe sur l'axe avec la lame et protège l'intérieur de la machine des projections pendant le pacossage.
Pacoclean
Caisson antibruit pour Pacojet
- Compatible : Pacojet
Caisson antibruit pour Pacojet, fabriqué par Pacoclean. Il se pose sur le plan de travail ou se fixe au mur. Habillage inox intérieur et extérieur Tiroir de rangement pour les accessoires…
Linum
Couvercle Tritan GN 1/1 transparent
- Compatible : Bacs gastronormes GN 1/1 Lineo
Couvercle transparent en Tritan au format gastronorme GN 1/1.
Big Green Egg
Pack Big Green Egg Large, chariot et ConvEGGtor
- Diamètre de grille : 460 mm
- Surface de cuisson : 1 688 cm²
- Poids net : 73 kg
Pacojet
Lame racloir acier, Pacojet 2 Plus et 4
- Compatible : Pacojet 4 et Pacojet 2 PLUS
Pacojet - Lame racloir en acier pour travailler vos préparations congelées.
Henkelman
Machine sous vide Aura 42 XL, 16 m³/h
- Débit de pompe : 16 m³/h
- Puissance : 800 à 1 000 W
- Poids net : 68 kg
Heinzelmann
Câble d'alimentation pour Chef-X
- Compatible : Heinzelmann Chef-X (HMCX02 / HMCX02S)
Cordon d'alimentation type F d'origine pour Heinzelmann Chef-X.
Henkelman
Machine sous vide Marlin 52, 63 m³/h
- Débit de pompe : 63 m³/h
- Puissance : 1 500 à 2 400 W
- Poids net : 165 kg
Henkelman
Machine sous vide Star 42 XL, 21 m³/h
- Débit de pompe : 21 m³/h
- Puissance : 800 à 1 000 W
- Poids net : 72 kg
Friulinox
Cellule Friulinox 12 niveaux, mixte
- Nombre de niveaux : 12
- Puissance : 2 000 W
- Poids net : 170 kg
Dadaux
Trancheuse Dadaux Major Slice 350 verticale
- Diamètre de lame : 350 mm
- Puissance : 470 W
- Poids net : 68 kg
Henkelman
Machine sous vide Star 35, 16 m³/h
- Débit de pompe : 16 m³/h
- Puissance : 600 W
- Poids net : 52 kg
Heinzelmann
Broyeur à épices Heinzelmann Chef-G
- Puissance : 350 W
- Poids net : 1,3 kg
Broyeur à épices Heinzelmann Chef-G : des poudres fines en 15 secondes, pour épices, poudres et mélanges secs. Moteur 350 W, 25 000 tr/min 2 bols amovibles, 2 vitesses et fonction Pulse…
Henkelman
Machine sous vide Start 35, 16 m³/h
- Débit de pompe : 16 m³/h
- Puissance : 600 W
- Poids net : 51 kg
Big Green Egg
Big Green Egg XL
- Diamètre de grille : 610 mm
- Surface de cuisson : 2 919 cm²
- Poids net : 99 kg
Dadaux
Trancheuse Dadaux Optimum Gravinox 300
- Diamètre de lame : 300 mm
- Poids net : 43 kg
Trancheuse Dadaux Optimum Gravinox 300 pour la boucherie et la charcuterie : lame de 300 mm, moteur 0,15 kW.