Henkelman Marlin 52, machine sous vide à cloche | Pacoclean

Machine sous vide Marlin 52, 63 m³/h

Name: Machine sous vide Marlin 52, 63 m³/h
Brand: Henkelman
SKU: HENK-MARLIN52
Price: 7572.00 EUR
Availability: InStock

REF : HENK-MARLIN52

Grande chambre

Machine de mise sous vide sur socle équipée d’un couvercle en plastique transparent et d’une pompe puissante. Réalisée de manière standard avec une chambre en acier inoxydable et deux barres de soudure à gauche et à droite pour pouvoir emballer simultanément plusieurs produits ou des produits volumineux.

63 m³/hDébit de pompe
1 500 à 2 400 WPuissance
165 kgPoids net

6 310,00 € / HT

7 572,00 € TTC

En stock, expédition sous 24 h

Fiche technique PDF

Pas sûr du modèle ? 5 questions sur vos produits, votre volume et votre cuisine, et le guide vous conseille la bonne machine. Trouver ma machine

+20 000 professionnels équipésChefs, traiteurs, hôtels et artisans, depuis plus de 30 ans

Garantie constructeur

Expédié sous 24 h ouvrées si en stock

Livraison sur palette, date fixée avec vous

Livraison offerte, date fixée avec vous

SAV assuré par nos techniciens à Romagnieu

Une question sur ce produit ? Nos conseillers vous répondent.

04 76 07 64 64 Conseil et commandes

Demander un devis Location, location avec option d’achat ou paiement en plusieurs fois : voir les solutions de financement

Livraison sur palette, organisée avec vous

Ce produit voyage sur palette. Le transport n'est pas compris dans le paiement en ligne : après la commande, un conseiller Pacoclean vous contacte le plus rapidement possible pour choisir avec vous le transporteur et le jour de livraison. Le tarif vous est donné avant l'expédition et facturé à part.

Tutos vidéo Machines sous videPrise en main, entretien, démontage

Description
Caractéristiques

Chambre large pour mettre sous vide des produits plus volumineux, comme un saumon entier, ou quatre produits en même temps.

Machine toutes options chaque modèle Marlin peut être étendu avec une des nombreuses options proposées. l’injection de gaz (MAP) ou, lors de l’emballage de liquides, au contrôle des liquides.

Visibilité du processus
Le Marlin possède un couvercle en plastique transparent. Celui-ci permet de surveiller de près le processus de mise sous vide. pratique pour l’emballage d’aliments (non) préparés

Dimensions (L × P × H): 700 × 710 × 1 025 mm
Poids net: 165 kg
Puissance: 1 500 à 2 400 W
Alimentation: 400 V, 50 Hz, triphasé
Débit de pompe: 63 m³/h
Barres de soudure: 2 × 510 mm
Dimensions de la chambre (L × P × H): 500 × 520 × 200 mm
Programmes: 10
Capteur de vide: Non