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Heinzelmann

Bol nu pour Chef-X

• Compatible : Heinzelmann Chef-X (HMCX02 / HMCX02S)

Bécher mélangeur CHEF-X en acier inoxydable de 2 litres, sans lame. Bol mélangeur séparé en acier inoxydable Heinzelmann CHEF-X sans lame

Sirman

Bain-marie Sirman Softcooker XP SR GN 1/1

• Capacité : 29 L
• Puissance : 1 700 W
• Poids net : 16,5 kg

Santos

Presse-agrumes à levier Santos Evolution

• Débit : 50 l/h
• Puissance : 300 W
• Poids net : 13,5 kg

Linum

Couvercle Lineo GN 2/1 polyester transparent

• Compatible : Bacs gastronormes GN 2/1 Lineo

Couvercle transparent en polyester au format gastronorme GN 2/1, gamme Lineo.

Dadaux

Hachoir de labo Dadaux TX82 double coupe

• Débit : 300 kg/h
• Puissance : 1 100 W
• Poids net : 30 kg

Henkelman

Machine sous vide Star 52, 21 m³/h

• Débit de pompe : 21 m³/h
• Puissance : 800 à 1 000 W
• Poids net : 81 kg

Heinzelmann

Lame avec joint pour Chef-X

• Compatible : Heinzelmann Chef-X (HMCX02 / HMCX02S)

Que vous ayez besoin d'un remplacement ou simplement d'un couteau de rechange, ce couteau CHEF-X à revêtement en titane répondra à vos besoins. Fabriqué en acier inoxydable 420 de qualité supérieure…

Pacojet

Jeu de 12 bols inox 18/10 avec couvercles

• Compatible : Pacojet 4, 2 PLUS, 2, 1 et Junior (avec le porte-bol adapté)

Le bol pour Pacojet est adapté à la congélation rapide, au bain marie et à la cuisson vapeur. Et pour faciliter son nettoyage, il peut même passer au lave-vaisselle. La conception de ces bols inox…

Heinzelmann

Heinzelmann Chef-X

• Capacité : Bol de 2 L
• Puissance : Moteur 1 400 W
• Poids net : 13,4 kg

Pacoclean

Gustochef 58 L

• Capacité : 58 L
• Puissance : 3 450 W
• Poids net : 22 kg

Henkelman

Machine sous vide Start 42, 16 m³/h

• Débit de pompe : 16 m³/h
• Puissance : 600 W
• Poids net : 58 kg

Scotsman

Machine à glaçons Scotsman Gourmet ACM 127

• Production : 74 kg/24 h
• Puissance : 670 W
• Poids net : 65 kg